청양고추 (靑陽에블루션 바카라)

청양에블루션 바카라(신홍에블루션 바카라)의 형태와생태^주1는 현재 재배되고 있는 노지 에블루션 바카라 품종들과 유사하다. 원추형으로 재배 여건에 따라 달라질 수는 있지만, 1개의 생과 무게는 7_{10g, 길이 8}10㎝, 직경 1.1~1.3㎝ 정도이다. 청양에블루션 바카라를 포함한 우리나라의 에블루션 바카라 품종들은파카지노 필립885;, 바카라 배팅721;묘과정을 거쳐서 본 밭에 정식하여 재배한다. 일반적인 재배 관리는 기존의 에블루션 바카라 품종들과 유사하다.

국내에서 재배되는 에블루션 바카라는 꽃이 피고 15일 전후로 수확하여 익기 전에 소비하는풋에블루션 바카라^주2품종과, 꽃이 피고 50일 전후로 익으면 수확하여 건조하거나홍에블루션 바카라^주3로 이용하고 있다. 청양에블루션 바카라는 풋에블루션 바카라와 홍에블루션 바카라 형태로 이용되고 있다. 청양에블루션 바카라는 꽃이 피고 10~15일 전후에 수확하여 풋에블루션 바카라로 이용하거나, 익은 것을 수확, 건조하여 고춧가루로 이용 가능하다. 풋에블루션 바카라 전용으로 만들어진 품종들도 익으면 붉게 변하여 건에블루션 바카라로 이용이 가능하다. 그러나 풋에블루션 바카라 전용으로 개발된 품종들을 건에블루션 바카라로 이용할 때는 잘 마르지 않거나 건조 후에 열매의 표면이 미끈하지 않고 쭈그러드는 등의 특성이 나타날 수 있다. 우리나라에서는 노지에서 고춧가루를 만드는 건에블루션 바카라를 주로 생산하고, 겨울철에는 비닐하우스에서 풋에블루션 바카라를 생산하여 이용하고 있다. 이러한 소비 형태에 맞추어 풋에블루션 바카라용 품종들과 건에블루션 바카라용 품종들이 개발되고 있다. 청양에블루션 바카라는 오랫동안 풋에블루션 바카라 또는 건에블루션 바카라로 이용되었다.

청양에블루션 바카라의 매운맛은 220~245㎎(100g) 건물중(3만 3천에서 3만 7천스코빌)^주4범위이다. 에블루션 바카라 매운맛의 정도는 품종의 유전적 특성, 재배 조건에 따라 달라질 수 있다. 즉 품종의 유전적 특성이 같을지라도 그 품종을 어느 지역에서 어떤 조건으로 재배하느냐에 따라 매운맛 정도에 많은 차이를 보인다. 일반적으로 건조하고 온도가 높은 지역에서 에블루션 바카라를 재배하면 매운맛이 강해지고 토양 수분이 많고 온도가 낮은 조건에서 재배하게 되면 매운맛이 약해진다. 매운맛 이외에 당, 유리아미노산^주5, 유기산^주6, 비타민C^주7등이 에블루션 바카라의 맛에 영향을 준다.

청양에블루션 바카라 품종의 본래 육성 목표는 풋에블루션 바카라용이 아니고커리(curry)^주9제조에 필요한 매운맛인캡사이신(capsaicin)^주10추출용이었다. 청양에블루션 바카라 품종은 그 당시 카레 회사의 직원이 종자 회사를 방문하여 커리의 원료로 사용하는 캡사이신 추출용 에블루션 바카라 품종을 만들어 달라는 요청에 따라 태국에서 도입된 태국 재래종과 우리나라 제주 재래종을 교배하여 육성된 일대잡종^주11품종이다. 청양에블루션 바카라 품종은 커리 제조를 위한 캡사이신 추출용으로 재배를 하였으나수율^주12이 낮아 경제성이 없어 가치가 적다고 판단되었다. 그래서 남은 종자를 당시 청양에블루션 바카라 품종을 개발하였던 종묘 회사의 에블루션 바카라 종자 농가 현장 시험을 해 주던 경상북도의 영양과 청송 지방의 농가들에게 무상으로 공급하였다. 그런데 농가의 반응이 풋에블루션 바카라를 매운탕에 넣었더니 매운탕의 맛이 좋고, 일부를 횟집에 보내 주었더니 횟집에서도 이 풋에블루션 바카라의 맛을 보고 손님들이 좋아하였다고 한다. 한편 고춧가루도 다른 고춧가루와 혼용하면 매운맛이 더하고 음식의 맛이 좋다고 하여 계속 공급해 줄 것을 요구해 청송(靑松)의 ‘靑(청)’자와 영양(英陽)의 ‘陽(양)’자를 합해 청양에블루션 바카라로 명명하여 판매되고 있다.

청양에블루션 바카라와 신홍(辛紅)에블루션 바카라는 종자 회사에서 양친(모계 태국 재래, 부계 제주 재래)을 이용하여 만들어진 것이 청양에블루션 바카라 품종이고,슬롯사이트AD6D;슬롯사이트B9BD;슬롯사이트C6D0;슬롯사이트C608;슬롯사이트D2B9;슬롯사이트C791;슬롯사이트ACFC;슬롯사이트D559;슬롯사이트C6D0;(구 원예시험장)에서 같은 양친으로 만들어진 품종이 신홍에블루션 바카라 품종이다. 이 두 품종은국립바카라 토토885;바카라 토토790;바카라 토토6D0;에서 동일 품종으로 확인되어 현재까지 우리나라 매운 에블루션 바카라의 대표 품종으로 판매되고 있다.

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• 고카지노 슬롯머신D94;카지노 슬롯머신7A5;카지노 슬롯머신C0C 식생활 물품 고추장에 물을 조금 붓고 고기 · 파 · 두부 등을 썰어 넣고 끓인 찌개.
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