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작두콩가리맛조개과에 속하는 패류. # 내용
맛이라고도 하며, 학명은 Sinonovacula constricta (Lamarck, 1818)이다. 한자어로는 예전부터 ‘蟶(정)’이라 하였다. 외형은 원통형에 가깝고 큰 것은 길이 100㎜, 높이 30㎜에 이른다. 두 껍데기의 앞끝은 둥그스름하고 뒤끝은 곧게 끊은 듯하다. 양끝 두 껍데기 사이는 넓게 열려 있다. 각정(殼頂)은 앞쪽에 치우쳐 있다. 껍데기의 표면에는 가는 윤백이 많이 있고, 더럽혀진 황색의 각피(殼皮:조개 껍데기의 가장 바깥층을 이루는 얇은 막)를 지닌다. 각정부에서 ...