조선후기 남원유생 조영국이 정조의 「권농정구농서윤음」에 응하여 1799년에 저술한 농업서. # 내용 1책. 필사본. 이 책의 내용은 농업의 근본을 천시(天時)·지리(地利)·인사(人事)·수공(水功)·부종(付種) 등 다섯가지로 여기고 이를 중심으로 기술하였다. 「천시」에서는 천시를 살펴서 때를 맞추어 농사를 지어야 한다고 하였으며, 「지리」에서는 토양에 알맞게 작물 또는 품종을 정하여야 한다고 하였으며, 「인사」에서는 빈부가 불균하거나 노동력이 부족하거나 또는 게을러서 유식(遊食)하거나 공상(工商)에 몰리기 때문에 곡손(穀損)과...

농정전서는 17세기, 중국 명나라 관료이자 천주교도였던 서광계가 저술한 중국의 농업 백과전서이다. 이 책은 중국의 고전적인 농서인 『제민요술』, 『농상집요』, 『왕정농서』의 전통을 계승하고, 서양식 수리기술과 같은 최신의 농업 기술도 수용하여 중국의 농학 지식을 집대성하고 체계화시킨 농서이다.

식생활

조선후기 문신·실학자 서유구가 자경하며 경험한 농법을 바탕으로 저술한 농업서. # 개설 조선 후기에 활동하였던 서유구가 직접 농촌 생활을 하면서 시행하고 경험했던 농법을 바탕으로 하여 저술한 농서이다. # 편찬/발간 경위 서유구(徐有榘, 1764∼1845)의 자는 준평(準平)이고 호는 풍석(楓石), 본관은 달성(達成)이다. 대제학(大提學)을 지낸 서명응(徐命膺)의 손자이고, 이조판서를 역임한 서호수(徐浩修)의 아들이었다가 후에 서형수(徐灐修)에게 입후되었다. 그는 서명응·서호수의 가학을 계승하였고, 특히 농학에 큰 업적을 ...