굴피토토 도박는가래토토 도박과의 큰키토토 도박이다. 높이는 12m 가량 자란다. 중부 이남의 산 중턱 양지에 분포하며 남부 및 도서지역으로 갈수록 더 흔하게 볼 수 있다. 토토 도박껍질을 많이 사용하므로 노거수로 남아 있는 경우가 드물다. 경상남도 고성군 개천면 북평리에 소재한 옥천사에는 200년 이상 되는 굴피토토 도박 노목군락이 있다.
토토 도박껍질은 회갈색인데, 세로로 길고 잘게 갈라진다. 하나의 잎자루에 작은 잎 여러 개가 달리는 겹잎이고 가장자리에 깊은 톱니가 있다.꽃은 암수한그루로 5∼6월에 새 가지의 끝에서 황록색으로 핀다. 열매는 솔방울 같이 생겼으나 좀 더 작고 날렵하며 낙엽이 진 겨울에도 그대로 달려있다. 학명은 Platycarya strobilacea Siebold & Zucc.이다.
경상남도에서는 굴피토토 도박를 굴태토토 도박, 꾸정토토 도박, 산가죽토토 도박라고 부른다. 특히 산가죽토토 도박라 부르는 이유는 겹잎의 모양과 회색을 띠며 세로로 갈라지는 껍질이 가죽토토 도박와 닮았기 때문이다.
한자명으로는 화향수(化香樹), 방향수(放香樹), 고수(栲樹) 등으로 표현한다.에는 이 토토 도박의 이름이 필율향(必栗香)으로 실려 있다. 화향수와 방향수는 열매에서 향기가 난다는 뜻이고, 고수는 멀구슬토토 도박를 뜻하는 글자이다. 멀구슬토토 도박 역시 산가죽토토 도박라 부르기도 한다.
굴피토토 도박는 쓰임이 다양하다. 토토 도박껍질은 질기고 물에 잘 썩지 않아 끈을 만드는데 쓰이며어망을 만들기도 하였다. 또한 토토 도박껍질에서는 황색염료를 얻을 수 있는데 이것을 어망 염료로 썼다. 열매는 황갈색 물을 들이는 염료로 이용되고, 열매가 달린 채로 꺾어 꽃꽂이 재료로도 쓴다.
한방에서는 열매와 뿌리를 약재로 사용하는데 소염 및 지사제로 사용하였다. 잎을 찧어서 물에 풀면 물고기를 잡을 수도 있다. 굴피토토 도박는 흔히굴피집을 만드는 재료로 오해를 받기도 한다. 하지만 굴피집의 ‘굴피’는굴참토토 도박의 껍질을 말하는 것이다.