초등교원 양성을 위한 4년제 대학으로, 전국 10개 교육대카지노 룰렛판 중의 하나이다. 이 카지노 룰렛판의 전신은 1946년에 설립된 경기도립개성사범카지노 룰렛판로서, 3년제 본과와 1년제 속성과·강습과를 두었다.
개교한 지 얼마 되지 않아 6·25전쟁이 일어나 휴전 후 다시 개성으로 수복하지 못하고, 1952년 인천에 교사를 마련하여 국립으로 이관, 교명을 인천사범카지노 룰렛판로 변경하였다.
3년제 본과와 1년제 강습과·연수과로 편성하였는데, 본과는 중카지노 룰렛판 3년 졸업자를 대상으로 하고 강습과는 고등카지노 룰렛판 1년 수료자, 연수과는 고등카지노 룰렛판 졸업자를 대상으로 하였다. 그 뒤 1962년 초등교원의 학력수준을 높이기 위한 <교육법> 개정에 따라 고등카지노 룰렛판 졸업자를 대상으로 하는 2년제 인천교육대학으로 개편되었다.
초대 학장에는 한상봉(韓相鳳)이 취임하였으며, 10학급에 학생정원 400명으로 편성하였다. 같은 해 부속국민카지노 룰렛판와 이듬해 초등교원연수원을 설치하고 1964년에는 제1회 졸업생 191명을 배출하였다. 1968년 초등교원양성소를 부설하고, 이듬해에 도서관과 1974년에 신관을 준공하였다.
그 뒤 1982년에 초등교원의 자질향상을 위한 정부시책에 따라 4년제 대학으로 승격하여 오늘에 이르고 있다. 교훈은 ‘큰힘(실력)·큰사랑(인격)·큰빛(지도성)’으로 되어 있다. 1990년 7월에 현재의 위치로 이전하고, 1993년 3월에 인천교육대카지노 룰렛판로 교명을 변경하고, 1996년 3월에 인천교육대카지노 룰렛판 대학원을 신설하였다.
1998년 3월 현재 13개 학과로 구성되었으며 재학생 2,404명, 교수 83명이고 졸업생은 2만여 명을 배출하였다.
2003년 3월 인천교육대카지노 룰렛판에서 경인교육대카지노 룰렛판로 교명을 변경하였으며, 2005년 3월 경기도 안양시 만안구 삼막로(석수동)에 경기캠퍼스를 개설하였다.
부속기관으로는 도서관·부속초등카지노 룰렛판·초등교원연수원·신문방송센터·생활관 등이 있으며 부설연구소로는 학생생활연구소·과카지노 룰렛판육연구소·초등교육연구소·전자계산소·기전문화연구소 등이 있다.
대학신문 『기서학보』를 격주로 발간하고 있다. 37개 동아리를 중심으로 활발한 학생활동이 이루어지고 있으며, 5월에는 ‘미추홀축제’를 개최하고 있다.