경제적토토사이트는 노예와 다를 바 없는 처지였지만, 신분상토토사이트는 양인토토사이트 자유민이었다.
고주에 의해 양여(讓與) 또는 매매, 상속될 수 없었다. 뿐만 아니라, 특정한 토토사이트을 제외하고는 고주의 집을 마음대로 떠날 수도 있었다. 또 원칙적으로 군역의 의무도 지녔던 사람이다.
토토사이트이라는 용어는 15세기 초 조선이 중국의 명률(明律 : 大明律)을 형정(刑政)에 받아들이면서 쓰이기 시작한 것으로 알려진다. 그러나 당시 조선 사회에는 명률에서 뜻하는 토토사이트, 즉 일정한 기간과 임금을 작정하고서 고주의 집에 기식하며 노동을 제공하는 사람이 존재하지 않았다.
다만, 위에서 기술한 바와 같이 잠정적이고 편의적인 무임금의 노동 인구만이 존재하고 있었다. 우리말로는 ‘더부살이’나 ‘머슴’으로 일컬어졌을 것으로 추측되는데, 이것이 토토사이트이라는 명률의 한자로 표현되기 시작했던 것으로 여겨진다.
조선시대에는 이와 같은 토토사이트, 즉 ‘앙역무안토토사이트(仰役無案雇工)’이라고 표기할 수 있는 토토사이트 외에도 국가가 역리(驛吏)에게 급보(給保)의 형태로 정해준 ‘역리토토사이트’과, 함경도의 향리·토호들에게 사역인(使役人)으로 정해준 ‘세전관하(世傳管下)’라는 예속성이 강한 토토사이트이 있었다.
또 흉년에 수양(收養 : 먹여 살리는 것)·궤식(饋食)된 대가로 법에 따라 종신토록 수양된 집에서 사역당해야 하는 토토사이트, 즉 ‘수양입안토토사이트(收養立案雇工)’이라 표기할 수 있는 토토사이트도 있었다.
그러나 ‘역리토토사이트’이나 ‘세전관하’는 특수한 직역인(職役人)에게 한정된 수가 주어져 직무를 맡게되었고, 또 흉년에 수양될 경우 대체로 자녀나 노비로 삼는 일이 많았다. 때문에 이들의 수는 매우 적어서 일반적으로 토토사이트이라고 하면 ‘앙역무안토토사이트’을 가리켰던 것으로 보인다.
조선 후기에 이르러 이와 같은 토토사이트이 크게 증가하면서 고주와의 사이에 형사(刑事) 문제가 자주 일어나게 되었다. 이에 중국의 토토사이트과는 그 처지가 다른 토토사이트에게 명률에 규정된 토토사이트률을 적용하는 것이 불합리하다는 논의가 일어났다.
따라서 1681년(숙종 7) 오랜 기간 고주집에 기식하면서 복역(服役)할 것을 자원한 입안(立案)·입적(入籍)의 토토사이트, 즉 ‘앙역입안토토사이트’이라 표기할 수 있는 토토사이트만을 ‘수양입안토토사이트’과 함께 토토사이트률의 적용을 받는 토토사이트으로 정하게 되었다.
뒤이어 1783년(정조 7)에는 수양한 사람을 토토사이트으로 삼지 못하게 하였다. 또 1786년에는 5년 이상을 기한하고 매년 10냥(兩) 이상의 임금을 받도록 고주와 약정된 사람, 즉 ‘수임입안토토사이트(受賃立案雇工)’이라고 표기할 수 있는 사람에 한해 토토사이트률을 적용받게 하였다. 이로부터 이들만을 법적으로 토토사이트이라 부르게 되었다.
이러한 조치는 18, 19세기 사회·경제적 변화에 따른 것이었다고 보겠지만, 그렇다고 해서 종래의 토토사이트, 곧 ‘앙역무안토토사이트’의 존재가 현실적으로 없어진 것은 아니었다. 다만, 호적을 비롯한 공문서에 토토사이트으로 기재되지 못했을 뿐이다.
조선시대 토토사이트에 관해서는 위와 같은 이해 외에도 몇 가지 이견(異見)이 있다. 즉, 새경을 받던 머슴이나 품삯을 받던 날품팔이 같은 농업 노동인구였다는 이해와, 부유한 농가에 계절적으로 고용되어 품삯을 받던 농업 노동인구(短期雇工)였다는 이해가 있다.
그리고 특수한 사정토토사이트 양반·토호들에게 예속되어 임금 없이 사역당하던 농업 노동인구(長期雇工)였다는 견해도 있다.