청어나 꽁치를 반복적으로 얼리고 녹이면서 바닷바람에 말린 겨울철 별미 음식. # 개설 과메기는 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 ‘관목(貫目)’에서 유래한다. ‘목’은 경상북도 포항시 구룡포의 방언으로 ‘메기’라고 발음하므로, 관목을‘관메기’라고 불렸는데, 그 뒤에‘ㄴ’이 탈락하면서 ‘과메기’로 부르게 되었다. # 연원 및 변천 원래 청어를 가지고 만들었지만, 1960년대 이후에 청어의 생산량이 급격히 줄자 대신 꽁치로 만들기 시작하였다. 과메기를 만들어 먹게 된 유래에 대해서는 여러 설이 있다. 곧 재담집인《소천소지(笑...

조선후기 동지중추부사로 『삼역총해』, 『신역소아론』, 『팔세아』 등을 저술한 역관. # 개설 청학(淸學)과 말에 능통하여 역관이 되었다. 1757년(영조 33)에 유창한 청나라 말로 그 곳의 사신을 잘 접대하여 왕으로부터 후한 상을 받았다. # 생애 및 활동사항 어린이들에게 청나라 말을 가르치기 위하여 여러 가지의 교과서를 편찬하였다. 1774년에는 고사언(高師彦)과 함께 검찰관(檢察官)으로서 『삼역총해(三譯總解)』(일명 청어총해)를 수정해서 간행하였다. 그 뒤 1777년(정조 1)에는 청나라 말의 학습서인 『신역소아론...

문헌

문자

조선후기 참상관, 첨지중추부사 등을 역임한 역관. # 생애 및 활동사항 본관은 평산(平山). 일찍이 청어(淸語) 역관으로 활약하였다. 조선 중기 이래 여진학(女眞學)이 국가의 법전이나 서적에 수록되어 있어 이를 통하여 강서(講書)하고 역관을 양성하였으나, 실제 청인(淸人)과 말을 해보면 뜻이 통하지 않았다. 1626년(인조 4) 좌의정 오윤겸(吳允謙)이 신계암이 청어에 능하다고 조정에 천거하여, 이후 10여 년간 청나라에 파견되는 봄·가을의 사신을 따라다니면서 청어를 연구하였다. 이를 통해 청어에 능통하게 되었고, 이후 『구...