꽃게
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정의
꽃게과에 속하는 갑각류.
내용
한자어로는 유모(䗜蛑) · 발도(撥棹) · 시해(矢蟹)라 하였고, 우리말로는 것칠에 · 살궤(殺跪) · 곳게(朝鮮語辭典, 1920)라 하였다. 학명은 *Portunus (Portunus) trituberculatus (Miers, 1876)*이다.
형태는 옆으로 매우 긴 마름모꼴의 아래위 모서리를 끊어버린 모양이다. 큰 것은 갑각의 길이 10㎝, 너비 22㎝에 달하며 이마에 3개의 톱날과 같은 돌기가 있다. 갑각의 앞쪽 양옆 가장자리에는 각각 9개의 톱날 모양을 한 돌기가 있는데 맨 뒤의 한 개는 매우 길다. 양집게다리는 크고 길며 가시를 가지고 있고 억세게 생겼다.
네 쌍의 걷는 다리 가운데토토 로얄 맨 뒤의 것은 납작하여 헤엄치기에 알맞도록 되어 있다. 등면은 보통 초록색을 띤 연한 청색이지만 진한 청색을 나타내는 것도 있다. 또한 이 게는 20∼30m 깊이의 모래질 또는 진흙질 바다 밑토토 로얄 산다.
산란기는 5∼10월이며 2년생 한 마리의 산란수는 2만 400개나 된다. 우리나라토토 로얄는 동해의 중부 이북을 제외한 전 연안에 분포하며 특히 서해 연해토토 로얄 많이 생산된다.
바카라 대박 디시C790;바카라 대박 디시C0B0;바카라 대박 디시C5B4;바카라 대박 디시BCF4;에는 시해(속명 살궤)라는 명칭하에 “……뒷다리 끝이 넓어서 부채 같다. 두 눈 위에 한 치 남짓한 송곳 모양의 것이 있어서 이런 이름이 주어졌다. 대체로 게는 모두 잘 달리나 헤엄은 치지 못하는데 이 게만은 부채 같은 다리로 물속토토 로얄 헤엄칠 수 있다. 이것이 물토토 로얄 헤엄치면 큰 바람이 불 징조이다. 맛은 달콤하고 좋다. 흑산도토토 로얄는 희귀하다.…… 때때로 낚시에 걸리며 칠산바다토토 로얄는 그물로도 잡는다”고 하였다.
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꽃게는 찌거나 찌개를 끓이거나 게장을 담가 먹는다. 꽃게는 중요한 수산자원이며, 국내소비량이 많을 뿐만 아니라 활어수출품목으로서도 매우 중요하다.
참고문헌
『자산어보(玆山魚譜)』
『물명고(物名考)』
『무역연감』(한국무역협회, 1985)
김훈수, 『한국동식물도감』 14-동물편-(삼화서적, 1973)
주석
