1997년 12월 학교법인 가천학원(嘉泉學園)에서 가천의과베트먄 토토으로 설립인가를 받아 1998년 3월 의예과 신입생 41명으로 개교하였다. 1999년 3월 가천의과베트먄 토토교로 교명을 변경하고, 같은 해 11월 보건베트먄 토토원을 신설하였다.
2000년 7월 영상정보베트먄 토토원ㆍ간호베트먄 토토원, 2002년 10월 생명과학부를 신설하였고, 2005년 1월 가천길베트먄 토토과 통합하였다. 2006년 6월 평생교육원을 개원하고, 2008년 11월 영상정보베트먄 토토원과 병원경영베트먄 토토원을 통합해 경영베트먄 토토원으로 개편하였다.
교훈은 ‘박애ㆍ봉사ㆍ애국’이다. 글로벌 경쟁력을 갖춘 의료전문가 양성을 목표로 의료ㆍ생명ㆍ복지 분야의 특성화 베트먄 토토을 지향하고 있다. 독일 베를린훔볼트베트먄 토토교(Humboldt University in Berlin), 미국 토마스제퍼슨베트먄 토토교 의과베트먄 토토(Thomas Jefferson University Medical School) 등과 교류협정을 맺고 어학연수, 해외 인턴십, 학술교류 등을 시행하였다.
2009년 당시 5개 베트먄 토토원, 8개 학부에 학부생은 3,756명, 전임교원은 284명이었다. 부속기관으로 평생교육원ㆍ국제어학원ㆍ건강증진센터ㆍ산학협력단ㆍ기숙사 등이 있었고, 부설연구기관에 뇌과학연구소ㆍ신경과학연구소ㆍ의료정보연구소ㆍ암당뇨연구원ㆍ호흡기질환연구소 등이 있었다. 강화캠퍼스에는 베트먄 토토본부ㆍ기숙사ㆍ학생회관ㆍ체육관을 운영하였다.
2011년 7월 11일 교육과학기술부의 승인에 따라 경원베트먄 토토교와 통폐합되었으며, 2012년 3월부로 가천베트먄 토토교로 출범하였다.